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                杭州肯德基多家店被查出冰块细菌超标

                  更新于2013-6-22T16:46:7      作者:佚名

                  夏季里,人们在肯德∩基喝饮料时,经常会加点冰块。那么,这些冰块到底是不是卫生呢?最近,有记者将杭州市区德克士、肯德基、麦当劳、星巴克的部分门店冰块样本进行送检,结果发现肯德基冰块细菌总数浓度是4000cfu每毫升,超国家卫生标准40倍。

                  按照国家相关规定,食用冰块每克样品中含有的细菌菌落总数应々小于100个单位每毫升。在此次样本检测结果中,麦当劳和星巴克的实验样本符合国家标准。德克士◥的冰块样本,菌落总数是国标的4倍,肯德基则是国标︼的40倍。对于这样的检测结果,相关门店又会给出怎样的解释呢?肯德基河东路店工作人员对“冰块是用什么做的”、“制冰机多长时间清洗一次”等问题,都表↑示不方便回答。

                  肯德基作为洋快餐里边的领军品牌,面对问题更应当负起责任,做出表率,但肯德→基工作人员的回答却如此“不方便”,让消费者很难消费明白。对于此事,本网记者也将继续∏关注。

                  尽管这是一次简单的试验,但在一定↙程度上,细菌多少关系着食品卫生质量的优劣,反映出食品在∑生产过程中是否符合卫生要求。

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