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                洪山菜薹的味道到底有多美

                  更新于2015-5-29T8:28:50      作者:竹林三弦

                  洪山菜薹堪称蔬中尤物,它与武昌鱼并称为楚地两大名菜,人称湖北菜里的“绝代双骄”。洪山菜薹与普通菜♂薹的区别,有如蜂王与工蜂、蜂王浆与蜂蜜之别,不在一个档次。

                洪山菜薹的味道到底有多美

                  洪山菜薹有个别名叫“孝子菜”。说是三国东吴孙权的母亲吴国太Ψ病重,粒米不沾。弥留之际,只想吃洪山菜薹。孙权特意派人去武昌采▓菜,吴国太吃了洪山菜薹后,大病初愈。宋人苏东坡和苏小妹来武汉游玩,很想品☆尝洪山菜薹。但因冰冻,抽薹期推迟,兄妹俩便在武昌城滞留了一段时间,直到¤吃上一碟,才满意而归。吃尽天下美食的※慈禧,更是视洪山菜↙薹为养颜佳蔬。湖北都督黎元洪去【北京当大总统,他的夫」人朝思暮想洪山菜薹。每到冬天,必派专差到洪山来运菜。

                  鲜菜运到北京后,时间一久,菜薹失去原有的色泽和鲜嫩。有人便想出刮地皮的△馊点子:把洪山的泥土装上几↓火车皮,运到北京试种。结果,菜薹虽◣长出来了,但色不红,味不鲜,有∴如桔枳之别。

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