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                羊骨粥的做法及功效作用,6种不同功效的羊骨粥

                  更新于2019-4-19T16:20:30      作者:菜叶

                  羊骨粥为唐代名医孙☉思邈所创,不【仅味道鲜美,易于消化,而且有很好的保健功效。羊骨粥有多种不同∴的做法,其功效也各异。现将几种比较常用的羊骨粥做法与功效介√绍如下,供朋友们对症选用。

                羊骨※粥做法一

                  原料:羊骨二斤左右,粳米或糯米二两▅,细盐少许,葱白二茎,生姜三~五片。

                  做法:取■新鲜羊骨,洗净搥碎,加水煎汤,然后取汤代水,同米煮粥,待粥将成时〗,加入细盐、生姜、葱白,稍煮二~三沸,即可食用。

                  功效:该粥方适用于痢疾、腹泻、缺铁性ω 贫血、风湿性关】节炎、久病体虚等疾病的治疗或预防。

                羊骨粥的做法及功效作用,6种不同功效的羊骨粥

                羊骨粥做法二

                  原料:羊连︾尾脊骨一副,肉苁蓉一两,菟丝子一分,葱白三茎,粳米适量。

                  做法:菟丝子用黄酒浸泡三々天,晾干,碾成末。肉苁蓉用清水浸泡一夜。脊骨剁小█块,加适量清水煎汤,将羊骨汤汁与肉苁蓉、粳米一ㄨ起煮粥,粥快熟时放入葱白,同时←调一下味,出锅前撒入菟丝子末,搅匀后空腹食之。

                  功效:治虚→损羸瘦乏力,益精气。

                羊骨粥做法三

                  羊脊◥骨一具,搥碎,白米半斤,上先煮骨取汁下米及葱白椒姜盐作粥,空腹食之。

                  功效:治脾胃冷,虚劳羸瘦,苦不下食。

                羊骨粥做法四

                  羊骨一副全者,搥碎,陈皮一钱,去白,良姜二钱,草果二个,生姜一两,盐少许。上水三斗,慢火熬成汁,滤出澄清,如常作粥。

                  功效:治虚劳,腰膝无力。

                羊骨粥做法五

                  羊脊骨一具,搥碎,青梁米四合,上以水五升,煎骨,取汁二升,下米煮粥,空腹常∮食甚效。

                  功效:治老人胃弱,不能进食。

                羊骨粥做法六ㄨ

                  生羊胫骨(即四肢的管状骨)1~2根,敲碎,加红枣10~20个,糯米适量,同煮稀粥,一日2~3次分服。15天为一疗■程。

                  功效:治血小板减少性紫癜◥,再生不良性贫血。

                羊骨粥的制⊙作要领:

                  羊骨熬煮应用文火缓纯,时间宜长,超过2小时以上,也可用高压锅煮压10~20分钟,再用炒』锅慢熬。汁成应过滤,以去油膜和骨渣。

                注意事项:

                  羊骨粥供秋、冬季早晚餐温热空腹食用为宜,10~15天为一疗程。感冒发热期间宜停▽服。

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