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                煮小米粥防止溢锅的简单小妙招,超实用

                  更新于2019-11-10T14:52:30      作者:孟〗老二干货

                  煮小米最大的麻烦就是容易溢锅,今天分享我在实践中总结的小妙招,简单实用,保证不会溢锅,而且煮出的小米粥▂香滑浓稠。

                煮小米粥防止溢锅的简单小妙招,超实用

                  1、先取适量清水倒在锅里烧滚,再把小米∩简单的漂洗1-2遍,倒入锅里用勺子搅匀,再滴入几滴色拉油。此时不要盖上锅█盖,保持大火继续煮◣15-20分钟。

                  2、接下来再将锅盖倾斜着盖在粥锅上面,锅盖和粥锅之间要有较大的缝︻隙,如果不好盖可以在锅里放把勺子,把锅盖靠在勺子把∮上就容易多了。

                  3、转最小火慢√慢熬煮20-25分钟,煮成香滑●浓稠的小米粥即可。

                多说两句:

                  1、熬煮小米粥要滚水下锅,先大╳火熬煮15-20分钟后再转小火,这样煮出的小米粥口感最好,香滑粘稠,也比较容易煮出米♀油。

                  2、大火熬煮的时候千万不要盖▓上锅盖,否则马上就会溢锅,只要不盖上锅盖,大火熬煮也↘不会溢锅的。

                作者:孟老二干货(开个㊣淘宝小店,业余时间喜欢写点饮食养生及识别食材←真假的文章)

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