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                玉米饼的做法N种

                  更新于2009-5-9T13:26:35      作者:佚名

                  玉米饼是一种美味而又健康的食品,保证你吃过一次永远不会忘记。本人也是玉米饼的粉丝,所以收集了一〓些玉米饼的做法,每种做法都尝了个遍,现将我认为比较好吃的几种做法介绍如下,供参考,希望你能做◣出更好吃的玉米饼。

                  蜂窝玉米饼:听装美国玉米1罐,枸杞20克,清水500克,精制油1500克,吉士粉20克,鲜奶油50克,淀粉50克,砂糖适量。将枸杞用清水泡软,沥干备用。把玉米、吉士粉、淀粉、鲜奶油、清水和在一起搅匀。把清油倒入卐锅中,加热到八成,即200℃高温,然后倒入玉↑米糊,炸成定型。捞出,并在沥油的同时趁热撒上枸杞,装盆,再撒⌒上砂糖即成。

                  奶香玉米饼:鸡蛋黄2只、面粉100g、新鲜玉米2条、奶油40g(室温放软)、适量的水、盐或糖(吃咸∑ 的加盐,甜的加糖)。所有材料混在一起,拌均匀成糊状就可以↓了。可以用平底锅煎或烤箱烤,如果是用①烤箱,盘子要铺锡纸或涂层牛油。如果玉米的水不够,加适Ψ量的水开成糊状。糊倒在烤盘里,上面放些牛油粒。

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