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                姬松茸炖土鸡腿,提高免疫◤力的东北家常菜

                  更新于2015-1-20T8:42:10      作者:肖艾米

                  姬松茸炖土鸡也是很受欢迎的东北家常菜,姬松茸略带杏仁香味而且营养特别丰富,它和土鸡都具有提高身体免疫力的功效。

                  用姬松茸炖整↘只的土鸡味道更香,但家里人少吃不完,所以我就只炖了一→只鸡腿,家里人多的可以把鸡腿换成整只的土鸡,做法一样。

                姬松茸炖土鸡腿,提高免疫力的①东北家常菜

                  原料:土鸡腿1个,姬松茸100克。

                  调味料:小葱3棵,蒜2瓣,姜3片,干辣椒2个,花椒粉1/3茶匙,生抽2汤匙,盐适量,油适量。

                  准备工作:

                  1、姬松茸先用流水冲洗一下,然后放入温水里浸泡30分钟左右,捞出挤净水,并把泡姬松茸的水过滤或澄清待用。

                  2、鸡腿洗净后剁成大小均匀的块,放在锅里并加入凉水,大火烧开后再〓煮2分钟左右,撇净浮沫后将鸡块捞出控水。

                  3、利用鸡腿控水的时间把调味料◢都准备好。

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