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                葱姜辣炒蛏子,鲜香麻辣的简单蛏子吃法

                  更新于2018-1-23T10:1:54      作者:水星妞

                  葱姜辣炒蛏的做法简单,极快手,但炒出来的蛏子鲜香麻辣,口味十足,尤其适合口味重又喜欢吃海鲜的朋友。

                葱姜辣炒蛏子,鲜香麻辣的简单蛏子吃法

                原料:

                蛏子、小葱、生姜、俾县豆瓣酱、豆豉适量。

                准备工作:

                  1、蛏子用清水养干净后→,冲洗干净待用】(参阅《蛏子怎么洗又快又干净,分享清洗蛏子的妙招》)。

                  2、小葱切段,生姜切片。

                做法步骤:

                  1、起锅下油,先放姜片爆锅,再放俾县豆瓣酱和豆豉炒出红油。

                  2、锅里香味浓郁后倒入蛏∮子,大火翻炒至蛏子全部张№开嘴时,放入小葱段↓略微翻炒几下,起锅。

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